![鯛魚切片用[醃料]醃漬一下，之後川燙,瀝乾備用.](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/216639/f7be97a3ed54d066.jpg)
![將[醬料]中的牛蕃茄,鳳梨切小丁，紅辣椒、蒜仁、蔥切碎‧](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/216640/9adb83da5ef1bb2e.jpg)
![[調味料]全加在一起拌勻.](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/216641/6bb69e3180c81464.jpg)
![將魚排盤，[醬料及[調味料]拌勻之後淋在魚片上就完成囉!](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/216642/b05c10fbb4f0d064.jpg)
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