奶油玉米炒翠綠 ♣熱炒1♣ 綠巨人黃金玉米鑽石規格
奶油跟玉米是絕對的天作之合，稍微對比出幾點青，美味立即被視覺襯托出來。
適合代換的翠綠︰青蒜、蘆筍、豌豆莢、青江菜、青花菜、芥藍菜梗。
不需要用到一整份蔬菜，冷藏室裡借一點點就好！
食材
食材︰甜豆筴
1小把
食材︰玉米粒
1罐
食材︰青蔥
2根
調味料︰奶油
1塊
調味料︰鹽
適量
調味料︰黑胡椒(視喜好)
少許
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1 備料，甜豆莢斜切菱形丁 -
2 蔥切末，起油鍋炒香
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3 甜豆丁入鍋拌炒，下奶油一塊
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4 放入玉米，加鹽調味拌勻即成。
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5 Tips ＊ 甜豆切小丁入菜，易熟且口感超清脆。
小撇步
＊ 奶油易焦，等甜豆炒熟再放，入鍋一融化即可放入玉米混合均勻。
＊ 蔥換成大蒜，又一新口味。黑胡椒換沙茶醬也好吃。
＊ 鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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