澎湖郭家賜福干貝醬炒空心菜

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趁著中秋連假去了一趟澎湖,雖然遇到天兔颱風的攪局讓我們提前一天結束行程,不過計畫中該買的名產一樣也沒少,其中最令我期待的就是郭家賜福的牡蠣醬和干貝醬。

因為看旅行應援團介紹說裡頭有一整顆的牡蠣和干貝超誘人,一回到台北遇上颱風天在家開伙就派上用場啦!

不得不說這個看得到一顆顆干貝的XO醬真的很真材實料,除此之外裡頭還加了菜脯增加口感喔!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

空心菜 1把
蒜頭 適量
干貝醬 適量
少許
  • 1 將空心菜洗淨切段備用
  • 2 蒜頭切碎備用
  • 3 干貝醬適量(依照個人口味調整)
  • 4 鍋中倒入少許油加入蒜末爆香
  • 5 放入空心菜拌炒至熟
  • 6 起鍋前加入干貝醬拌炒即可
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2013/09/22 發表 5,391 瀏覽

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