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Heng Yu Lin
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澎湖郭家賜福干貝醬炒空心菜

澎湖郭家賜福干貝醬炒空心菜

描述

趁著中秋連假去了一趟澎湖,雖然遇到天兔颱風的攪局讓我們提前一天結束行程,不過計畫中該買的名產一樣也沒少,其中最令我期待的就是郭家賜福的牡蠣醬和干貝醬。

因為看旅行應援團介紹說裡頭有一整顆的牡蠣和干貝超誘人,一回到台北遇上颱風天在家開伙就派上用場啦!

不得不說這個看得到一顆顆干貝的XO醬真的很真材實料,除此之外裡頭還加了菜脯增加口感喔!

220 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將空心菜洗淨切段備用

    空心菜洗淨切段備用

  • 蒜頭切碎備用

    頭切碎備用

  • 干貝醬適量(依照個人口味調整)

    干貝醬適量(依照個人口味調整)

  • 鍋中倒入少許油加入蒜末爆香

    鍋中倒入少許油加入末爆香

  • 放入空心菜拌炒至熟

    放入空心菜拌炒至熟

  • 起鍋前加入干貝醬拌炒即可

    起鍋前加入干貝醬拌炒即可

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