莫妮卡 6 食譜 14 粉絲 追蹤 培根蛋吐司杯 描述 早餐店常見的培根蛋土司只要使用馬芬烤杯就能改頭換面! 279 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 吐司 6片 培根 6-8片 雞蛋 6顆 奶油 些許 步驟 將吐司去邊後,利用圓形模具或杯子將吐司壓出圓片,放入馬芬烤杯(本文使用六組烤模,可於模內刷些許奶油增加香氣),再利用剩餘的土司填補空隙 烤箱調整至170度預熱 培根放入鍋中煎香,將油瀝乾後切成適當長度鋪入吐司杯中 將雞蛋直接打入土司杯中 視喜歡的雞蛋熟度調整,放入烤箱烘烤約20分鐘後及可享用! 小撇步 提升美味的方法是可於吐司杯的上緣刷上奶油增加酥香口感,或是淋上荷蘭醬做搭配也很合適! 1.2 萬 瀏覽 2013/09/21 發表