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勝小廚 OD
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珍珠玉米甜湯~[綠巨人黃金玉米鑽石規格]

珍珠玉米甜湯~[綠巨人黃金玉米鑽石規格]

描述

好朋友是開冷飲店 提供珍珠 給了小廚用玉米做成包心粉圓的靈感 其實不是很成功 但口感上真的很棒 熱熱的天氣吃不下飯 來上一杯也很有飽足感喔! 選用綠巨人黃金玉米(4C規格中之 粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃)

55 說讚

食材

步驟

  • 傻人做法 先把珍珠磨成粉

    傻人做法 先把珍珠磨成粉

  • 加綠巨人甜玉米下去滾動 使粉沾粘在玉米

    加綠巨人甜玉米下去滾動 使粉沾粘在玉米

  • 煮一鍋水 下珍珠玉米 煮約10分鐘

    煮一鍋水 下珍珠玉米 煮約10分鐘

  • 水分瀝掉 加40g的糖攪拌均勻備用

    水分瀝掉 加40g的糖攪拌均勻備用

  • 果汁机 放入冰塊 煉奶 糖20g 半杯水 打成冰沙

    果汁机 放入冰塊 煉奶 糖20g 半杯水 打成冰沙

  • 再把珍珠玉米與冰沙做結合就完成了(太熱了 冰沙變冰水><)

    再把珍珠玉米與冰沙做結合就完成了(太熱了 冰沙變冰水><)

  • 4C規格中之 粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃。

    4C規格中之 粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃。

小撇步

鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
更多玉米美味資訊請上 https://www.facebook.com/greengiant.tw
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活動詳細請上 : http://pr.icook.tw/greengiant

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勝小廚 OD 261 食譜 5,899 粉絲

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