珍珠玉米甜湯~[綠巨人黃金玉米鑽石規格]

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好朋友是開冷飲店 提供珍珠 給了小廚用玉米做成包心粉圓的靈感 其實不是很成功 但口感上真的很棒 熱熱的天氣吃不下飯 來上一杯也很有飽足感喔! 選用綠巨人黃金玉米(4C規格中之 粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃)

食材

珍珠粉圓 200g
綠巨人甜玉米 半罐
60g
煉奶 50g
冰塊 1包
  • 1 傻人做法 先把珍珠磨成粉
  • 2 加綠巨人甜玉米下去滾動 使粉沾粘在玉米
  • 3 煮一鍋水 下珍珠玉米 煮約10分鐘
  • 4 水分瀝掉 加40g的糖攪拌均勻備用
  • 5 果汁机 放入冰塊 煉奶 糖20g 半杯水 打成冰沙
  • 6 再把珍珠玉米與冰沙做結合就完成了(太熱了 冰沙變冰水>
  • 7 4C規格中之 粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃。
贊助

小撇步

鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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2013/09/20 發表 4,379 瀏覽

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