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萊姆蔓越莓司康

萊姆蔓越莓司康

描述

半小時可以完成得簡易點心。
不管是當早餐、下午茶點再搭配拿鐵咖啡都是很讚的搭配喔
一口咬下去淡淡萊姆酒香、並佐以外酥內軟的口感

102 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 蔓越莓先泡萊姆酒備用

  • 先將奶油切成0.5cm 的立方體(奶油不需軟體化)
粉類和切好的奶油用搓的將奶油搓散,不要用揉捏的,然後加入泡酒的果乾和牛奶和成團即可。撒點手粉將面團桿成2公分厚,平均切成8塊,表面刷牛奶190度烤20分

    先將奶油切成0.5cm 的立方體(奶油不需軟體化) 粉類和切好的奶油用搓的將奶油搓散,不要用揉捏的,然後加入泡酒的果乾和牛奶和成團即可。撒點手粉將面團桿成2公分厚,平均切成8塊,表面刷牛奶190度烤20分

  • 外酥內軟喔。

    外酥內軟喔。

小撇步

蔓越莓乾可以換成任意其他的果乾,如葡萄乾等。

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