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沙茶炒豬肉片

沙茶炒豬肉片

Carol Huang

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中秋節要到啦~大家都開始進行烤肉的活動了~烤完總是會盛下一堆食材,這時該怎麼運用呢?

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

烤肉片(豬肉)

1盒

2大匙稀釋

1根

1
先將烤肉片(豬肉)用稀釋的沙茶醬醃個5分鐘
2
同時將青蔥切成絲備用
3
鍋中倒入少許油,放入醃過的烤肉片(豬肉),倒入剩餘稀釋過的沙茶醬拌炒
4
烤肉片(豬肉)熟了,再將青蔥放入拌一下,即可上桌!

2013/09/12 發表 2.1 萬瀏覽

Carol Huang

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討論共 1 則

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請問步驟1的稀釋沙茶醬是加水嗎？是的話要加多少水，謝謝

a year ago

作者回應

對喔！看妳的沙茶量多少，如果是一匙沙茶就1-2匙的水即可

a year ago

沙茶炒豬肉片中秋節要到啦~大家都開始進行烤肉的活動了~烤完總是會盛下一堆食材,這時該怎麼運用呢?