啤酒雞翅
啤酒雞翅
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下酒的良伴
食材
雞翅
14隻
啤酒
125cc
醃料
薑
適量
蒜
2~3瓣
醬油膏
適量
冰糖
適量
蜂蜜
少許
啤酒
125cc
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1雞翅洗乾淨放到醃料中（薑 蒜要切碎），醃15~30分鐘 -
2醃好的雞翅下鍋兩面煎上色，單面約煎１分鐘左右有香氣出來且上色就可以翻面
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3兩面都間上色後到入125cc啤酒中小火煨煮，過程中需要翻面避免燒焦
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4差不多收乾就可起鍋
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5完成品
