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歐堤斯
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啤酒雞翅

啤酒雞翅

描述

下酒的良伴

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食材

醃料

步驟

  • 雞翅洗乾淨放到醃料中(薑 蒜要切碎),醃15~30分鐘

    雞翅洗乾淨放到醃料中( 要切碎),醃15~30分鐘

  • 醃好的雞翅下鍋兩面煎上色,單面約煎1分鐘左右有香氣出來且上色就可以翻面

    醃好的雞翅下鍋兩面煎上色,單面約煎1分鐘左右有香氣出來且上色就可以翻面

  • 兩面都間上色後到入125cc啤酒中小火煨煮,過程中需要翻面避免燒焦

    兩面都間上色後到入125cc啤酒中小火煨煮,過程中需要翻面避免燒焦

  • 差不多收乾就可起鍋

    差不多收乾就可起鍋

  • 完成品

    完成品

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