松子玉米炸春捲[綠巨人黃金玉米鑽石規格]
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綠巨人玉米粒一直是我們家食物櫃裡常備的食材。色澤鮮黃飽滿脆甜的口感，深得我家老小喜愛，拿來製作各國料理都有畫龍點睛的效果，是料理上的好幫手。符合4C標準綠巨人玉米粒如同切割鑽石般講究（CUT：螺旋切割保留完整玉米胚芽、COMPLETENESS粒粒飽滿、COLOR色澤鮮黃、CRISPY清脆口感）與香脆的松子相當合拍，單用奶油炒過就相當誘人下飯，再將松子玉米包成春捲入鍋炸的酥脆，馬上變身高級宴客菜！
食材
松子
60g
綠巨人金黃雙色玉米粒
一罐
蝦子切丁
5-6隻
蔥切蔥花
1支
奶油
2大匙
糖
1小匙
麵粉
1大匙
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1 將奶油放入鍋中融化後放入蝦子丁拌炒至蝦肉顏色轉紅 -
2 接著加入玉米、糖及蔥花拌勻
-
3 加入一大匙麵粉炒勻收汁
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4 起鍋後灑入乾鍋炒香的松子即完成內餡
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5 取一春捲皮，放入一大匙步驟3，包成長條狀
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6 起炸鍋，鍋熱後放入包好的春捲，炸至表皮金黃酥脆即完成
小撇步
鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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