[一鍋隨意煮]家常雪菇茄汁烏龍麵
[一鍋隨意煮]家常雪菇茄汁烏龍麵
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總喜歡海鮮烏龍麵的甘甜湯頭，但是天氣真的太熱了!
清爽的雪白菇配上番茄，哇.....蹦出好滋味，這是快速又開胃的夏日晚餐~
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
烏龍麵
3包
蕃茄
2-3顆
青江菜
適量
雪白菇
1包
-
1備料:番茄大小，去不去皮皆可依個人喜好 -
2先將洋蔥炒軟，放入蒜片爆香，番茄炒軟後，放入肉絲，雪白菇，加入半碗熱水， 放入烏龍麵炒軟後放入青菜，蓋鍋，悶至冒出蒸氣
-
3放入烏龍麵炒軟後放入青菜，蓋鍋，悶至冒出蒸氣
-
4調味....上桌了^O^
小撇步
雪白菇含有多醣體，釋出的水分就能達到薄芡的效果，天然的勾芡最健康~
六源味商店街
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