[一鍋隨意煮]家常雪菇茄汁烏龍麵
![[一鍋隨意煮]家常雪菇茄汁烏龍麵](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/53911/large_c24fa1e64fd92290.jpg)
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1備料:番茄大小，去不去皮皆可依個人喜好 -
2先將洋蔥炒軟，放入蒜片爆香，番茄炒軟後，放入肉絲，雪白菇，加入半碗熱水， 放入烏龍麵炒軟後放入青菜，蓋鍋，悶至冒出蒸氣
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3放入烏龍麵炒軟後放入青菜，蓋鍋，悶至冒出蒸氣
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4調味....上桌了^O^
小撇步
雪白菇含有多醣體，釋出的水分就能達到薄芡的效果，天然的勾芡最健康~
六源味商店街
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm
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