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【食在好料理】火腿玉米蛋炒飯


食在好料理
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食材
1大碗
3顆
少許
少許
少許
少許
1大匙
少許
適量
少許
少許
  • 1
    切豬肉絲、切蔥花備用。
  • 2
    取一大碗以少許醬油、太白粉醃漬豬肉絲備用。
  • 3
    起鍋熱油,先下醃好的豬肉絲炒至稍變色後,放入火腿丁、紅蘿蔔丁、玉米、蔥花一塊拌炒,最後倒入蛋液拌炒均勻。
  • 4
    將冷白飯入鍋快速翻炒均勻,最後以適量醬油、番茄醬調味,灑上點黑胡椒提味即可裝飾盛盤。
2013/08/07 發表 5,505 瀏覽
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