Mimi♥香草蛋餅

104 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一個平凡的蛋餅應該是什麼樣子?簡單圓滿,就像我想要的人生一樣。

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

3顆
1根
新鮮迷迭香 適量
橄欖油 2大匙
1/2小匙
  • 1蛋加入鹽、剝碎的迷迭香、切好的蔥末,打成蛋汁。
  • 2使用28CM平底鍋,中火熱鍋,加入油,油熱時倒入蛋汁。
  • 3將鍋左右晃動,使蛋汁漫開整個鍋面成圓,煎至半熟,確定底部已經熟成。
  • 4用鍋鏟伸入蛋餅底部2/3直徑的深度,快速的翻面。
  • 5煎至反面也熟成即可起鍋。
贊助
2013/08/02 發表 3,813 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣