Mimi♥香草蛋餅 列印 傳送 分享 傳送 104 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 一個平凡的蛋餅應該是什麼樣子？簡單圓滿，就像我想要的人生一樣。 份量2人份 烹調時間5分鐘 看熱量 食材 蛋 3顆 蔥 1根 新鮮迷迭香 適量 橄欖油 2大匙 鹽 1/2小匙 1 蛋加入鹽、剝碎的迷迭香、切好的蔥末，打成蛋汁。 2 使用28CM平底鍋，中火熱鍋，加入油，油熱時倒入蛋汁。 3 將鍋左右晃動，使蛋汁漫開整個鍋面成圓，煎至半熟，確定底部已經熟成。 4 用鍋鏟伸入蛋餅底部2/3直徑的深度，快速的翻面。 5 煎至反面也熟成即可起鍋。 贊助 2013/08/02 發表 3,768 瀏覽
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