【九陽豆漿機】藍莓乳酪起酥杯杯♥Chammy

2013/07/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3,908 100 0 0

家中的【九陽豆漿機】難道不能作出好吃的甜點嗎?當然可以囉...Chammy使用在costco買的冷凍綜合莓果+新鮮藍莓、櫻桃作出好吃的♥藍莓乳酪起酥杯杯♥

莓果醬的酸甜加了奶油乳酪後,變成超級濃郁柔滑的口感,特別的是,我加上小小創意,先將起酥塔皮置入杯中,淋上莓果果醬,再置上小巧可愛的♥藍莓乳酪起酥捲♥置入杯中,加上新鮮藍莓、櫻桃...

是超級漂亮的甜點.好看又簡單~♥Happiness♥

食材 (2 人份 30 分鐘

九陽豆漿機 1臺
莓果果醬食材
綜合冷凍莓果 4杯=1碗
冰糖 5tbs=75ml
50cc
吉利丁粉 1tbs=15ml
莓果乳酪食材
奶油乳酪 200g
其他食材
起酥皮 3片
藍莓 適量
櫻桃 適量
食用銀球 適量
  • 1 準備莓果果醬食材冷凍莓果、冰糖、奶油乳酪
  • 2 使用九陽系列DJ13M-D08D這款豆漿機
  • 3 將冷凍莓果倒入豆漿機
  • 4 倒入冰糖
  • 5 加入水,拌勻備用
  • 6 按下果醬鍵後,再按啟動即可
  • 7 約14分鐘後嗶嗶間斷聲完成倒出,即成莓果果醬,加入吉利丁粉拌勻,待涼備用
  • 8 將奶油乳酪cream cheese舀軟後,加入適量莓果醬(可依個人喜好加入)
  • 9 用攪拌器拌勻即成藍莓乳酪,冰至冰箱1小時(快速可冰冷凍半小時)
  • 10 準備起酥皮
  • 11 切成3長條交叉即成筒狀
  • 12 入烤箱烘烤後,取出待涼備用
  • 13 將冰箱的(莓果)藍莓乳酪取出,裝至塑膠袋中(代替擠花袋)
  • 14 擠入起酥筒中
  • 15 準備新鮮藍莓、櫻桃
  • 16 適度裝飾即成♥藍莓乳酪起酥筒♥
  • 17 杯子置入空起酥1個,灑上新鮮藍莓
  • 18 淋上[步驟7]藍莓果醬
  • 19 置入♥藍莓乳酪起酥筒♥,加上新鮮藍莓、櫻桃
  • 20 ♥藍莓乳酪起酥杯杯♥ yummy yummy!!!!
  • 21 餐廳的水準也可以在家做出來唷~♥Happiness♥
贊助

小撇步

九陽豆漿機,完整釋放食材營養!美味、健康,輕鬆就能搞定!
豆漿機創意料理大募集,萬元好禮等著您~
驗上分享食譜還可以得好禮!
活動網址:http://icook.tw/joyoung

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣