酥油麦片中卷
描述
以前在外餐馆是我们家最爱点的。研究做过后，觉得还是家里煮的更好吃！脆脆香香的麦片与中卷，讚！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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把中卷洗干净，切圈，沥干水。
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中卷放入腌料。适量的鸡蛋液就可，有粘稠状就可。
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热锅，油炸已腌过的中卷至金黄色。盛起备用。
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热锅-不用食油。小火，放入黄油，糖至溶解。
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放入咖哩叶爆香，然后放入麦片，片炒一下至金黄。放入麦片。
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拌入油炸过的中卷到金黄麦片中。
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盛盘。
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小撇步
*黄油我用约半小碗，根据麦片量做调整
