FiFi's Kitchen - 紅蘿蔔絲炒蛋 切成細絲的紅蘿蔔與金黃色的蛋 搭配出最營養的好滋味

FiFi's Kitchen - 紅蘿蔔絲炒蛋


Serena Fifi
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切成細絲的紅蘿蔔與金黃色的蛋
搭配出最營養的好滋味

份量
5 人份
時間
5 分鐘
食材
1條(中)
6顆
調味料
1大匙
1小匙
1小匙
1/2小匙
1大匙
1/4小匙
  • 1
    拿一碗公打6顆蛋進去,加入牛奶1大匙、醬油1小匙、味霖1小匙、糖1/2小匙、水1大匙,打勻備用。
  • 2
    紅蘿蔔切絲。熱油鍋~1大匙油炒紅蘿蔔絲~炒軟後加入1/4小匙鹽。
  • 3
    倒入全部蛋液,半熟時從中間攪散,待蛋熟後即可起鍋。
小撇步

此調味帶甜~若不喜歡甜味的人~糖的分量可以減少但不建議都不加~因為加點糖可以讓味道的層次多一些不那麼死鹹~

2013/07/23 發表 2.7 萬 瀏覽
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加牛奶怪怪的,胡蘿蔔本身就很甜了

6 years ago

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