【Dr's Formula果蔬淨】一整顆蘋果派
描述
家中餐桌上最常見的水果「蘋果」，卻是農藥下得最重的水果之一，九成的農藥會殘留在蘋果皮上。
「蘋果皮還曾被美國《預防》雜誌，列為天然護膚食物之一，主要因為蘋果皮裡的檞皮素，可保護皮膚不受紫外線傷害。」康健雜誌 169期
為讓家人「安心吃」吃下健康，而不是殘留農藥，我使用Dr’s Formula 果蔬淨，比清水更能去除農藥。這次利用一整顆不削皮的蘋果做出蘋果派，深受家中小朋友喜愛。
份量
時間
步驟
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我使用Dr’s Formula 果蔬淨，輕輕鬆鬆幫蔬果卸掉農藥妝。
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1按：準備2公升清水，並滴入約4ml果蔬淨(按壓2下)。2泡：讓蔬果洗泡泡浴，將蔬果浸泡於液體中3~5分鐘。
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3沖淨：在水中撮洗蔬果，再以流動清水徹底清洗乾淨，輕輕鬆鬆幫蔬果卸掉農藥妝。(※蘋果放置水中時，蘋果蒂會朝上浮著，在衝洗時，切記將蘋果蒂凹處搓洗乾淨。)
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用湯匙將蘋果果肉挖出，挖出碗狀。
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平底鍋小火加熱放入少許奶油，接著將挖出的蘋果果肉放入，加入1/2小匙肉桂粉，20g砂糖，檸檬汁適量，煮到收汁，約5分鐘。
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將煮好的果肉在放回蘋果裡。
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派皮桿平後切成條狀，在蘋果上鋪成格紋。
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預熱烤箱至180度後，將派皮刷上蛋黃液，再放入烤箱烤30分鐘。(每台烤箱功率不同，依家中烤箱調整溫度及時間)
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【Dr's Formula果蔬淨】分享食譜抽好禮! ＊活動網站： www.fruitwash.com.tw *Dr's Formula果蔬淨： A.採用雙歐盟有機洗淨因子，天然溫和無負擔 B. 泡沫細緻好沖淨，中性配方。 C.第三公證單位檢驗，比清水更能洗去農藥且洗劑不殘留。
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一整顆蘋果"派" <3
小撇步
【Dr's Formula果蔬淨】分享食譜抽好禮!
＊活動網站： www.fruitwash.com.tw
*Dr's Formula果蔬淨：
A.採用雙歐盟有機洗淨因子，天然溫和無負擔。
B. 泡沫細緻好沖淨，中性配方。
C.第三公證單位檢驗，比清水更能洗去農藥且洗劑不殘留。
