[芝司樂]起司約克夏布丁
一片芝司樂高鈣起司所含的鈣質比一杯200 c.c.鮮奶還要高,而且帶著濃郁的奶香,它就是讓單純以雞蛋、鮮奶、麵粉組成的約克夏布丁增添風味的秘密武器。約克夏布丁是英國人很愛料理,不管當配菜搭配燉肉,或當早餐抹上奶油果醬都很適合,做法簡單快速又美味。主要利用雞蛋本身的膨脹力來達到蓬鬆的口感,搭配香濃美味的芝司樂高鈣起司來製作,原本單純的雞蛋香又多了份濃郁的起司香,煎個熱狗配上沙拉就是美味的午茶輕食
食材
鮮奶
210cc
中筋麵粉
120-130g
義大利香料
0.5-1小匙
鹽
1小撮
芝司樂起司片
3片
馬鈴薯
適量
生菜
適量
小熱狗
適量
雞蛋
2顆
-
8起司約克夏布丁搭配有肉汁的燉肉料理也相當美味喔
小撇步
芝司樂鈣美味http://icook.tw/user/Chesdale/campaigns/2012-august
更多蘿瑞娜食譜請見http://lorina.pixnet.net/blog
也歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房粉絲專頁
http://www.facebook.com/lorinakitchen
討論共 0 則