芒果麻糬燒 [鷹牌煉奶煉上水果香濃滋味]


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芒果的香氣十足, 酸甜的滋味拿來做甜點是最好的選擇. 用Q軟的麻糬包裹後, 下鍋煎到表面酥脆, 再淋上[由100%優質牛奶製成的: 鷹牌煉奶] 健康美味, 香滑又不甜膩, 且風味香濃, 唇齒留香喔!!

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2大匙
50g
半碗
1大匙
2大匙
  • 1
    事前準備: 芒果切丁, 煮白飯
  • 2
    白飯裝入耐熱袋, 趁熱加入糖粉, 用手搓揉
  • 3
    2-3分鐘後, 白飯搓揉成麻糬糰狀
  • 4
    麻糬糰分4等份, 用耐熱袋墊著後, 取杯底壓扁
  • 5
    中間包裹適量的芒果丁
  • 6
    捏緊成球狀
  • 7
    此配方可捏4個麻糬球
  • 8
    將麻糬球表面均勻的沾酥炸粉
  • 9
    鍋中放少許油, 收口朝下, 中火慢煎
  • 10
    煎至表面酥脆, 呈金黃色
  • 11
    麻糬燒切開後, 滿滿的芒果丁會爆漿喔
  • 12
    食用前再淋上香濃可口的”鷹牌煉奶”
  • 13
    鷹牌煉奶由100%優質牛奶製造, 健康又美味. 風味香濃, 且含有豐富的蛋白質與鈣質喔!!
小撇步

料理小秘訣:
【鷹牌煉奶‧煉上水果香濃滋味】食譜分享抽好禮
若要抽好禮,請到活動網站參加煉夏水果對對碰
活動網址:http://icook.tw/eagle

2013/07/10 發表 1.0 萬 瀏覽
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