芒果麻糬燒 [鷹牌煉奶煉上水果香濃滋味]
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描述
芒果的香氣十足, 酸甜的滋味拿來做甜點是最好的選擇. 用Q軟的麻糬包裹後, 下鍋煎到表面酥脆, 再淋上[由100%優質牛奶製成的: 鷹牌煉奶] 健康美味, 香滑又不甜膩, 且風味香濃, 唇齒留香喔!!
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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事前準備: 芒果切丁, 煮白飯
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白飯裝入耐熱袋, 趁熱加入糖粉, 用手搓揉
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2-3分鐘後, 白飯搓揉成麻糬糰狀
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麻糬糰分4等份, 用耐熱袋墊著後, 取杯底壓扁
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中間包裹適量的芒果丁
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捏緊成球狀
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此配方可捏4個麻糬球
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將麻糬球表面均勻的沾酥炸粉
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鍋中放少許油, 收口朝下, 中火慢煎
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煎至表面酥脆, 呈金黃色
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麻糬燒切開後, 滿滿的芒果丁會爆漿喔
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食用前再淋上香濃可口的”鷹牌煉奶”
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鷹牌煉奶由100%優質牛奶製造, 健康又美味. 風味香濃, 且含有豐富的蛋白質與鈣質喔!!
小撇步
料理小秘訣:
【鷹牌煉奶‧煉上水果香濃滋味】食譜分享抽好禮
若要抽好禮，請到活動網站參加煉夏水果對對碰
活動網址：http://icook.tw/eagle
