[RainiePL淞]甘香炒饭（辣）
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份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
主要材料
配料
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1预先准备白饭备用；然后准备咖哩叶（洗净），洋葱头（切），小葱头（切）和香茅（切） -
2虾（预先放腌料(a)）腌制在冰箱，炒饭前一个小时拿出来待暖
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3鸡肉丁（预先放腌料(b)）腌制在冰箱，跟虾一样时间拿出来待暖，这时可以放太白粉腌抓放着备用（放太白粉的肉炒时会有点粘锅但没关系的，不用担心）^_^
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4masfood定好牌甘香料备用
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5先中火热油，爆炒下小葱头，过后放洋葱头和香茅再炒
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6一会爆香味出来后，把香茅葱头推旁边一些，中间放入鸡丁炒差不多熟，再放入咖哩叶炒一炒
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6过后中间放入虾炒熟
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7然后放一半甘香料拌炒一会儿（大约5分钟），让甘香更入味
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8放入全部的饭拌炒
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9再加入剩余的甘香料和生抽炒均匀，中小火待炒饭都热和出烟就行了^_^
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10嗒啦~甘香炒饭完成了
）腌制在冰箱，炒饭前一个小时拿出来待暖](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/190765/468e37f1de159c85.jpg)
）腌制在冰箱，跟虾一样时间拿出来待暖，这时可以放太白粉腌抓放着备用（放太白粉的肉炒时会有点粘锅但没关系的，不用担心）^_^](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/190766/3db0af6d2a88c450.jpg)
小撇步
大家可以另加章鱼须或鱼饼之类，就变成甘香海鲜炒饭咯。。
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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