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起司木耳圓番茄洋蔥沙拉

起司木耳圓番茄洋蔥沙拉

描述

最近中台灣的豔陽,似乎只能用熱情來形容,面對這種悶熱又炎燒的天氣,除可以自行調配冷泡茶或果醋冰水來飲用之外,也可以自己動手料理蔬果沙拉來享用,既能消暑,又能攝取營養,搭配起司口味的黑木耳QQ圓一同入菜,還能增加口感!

如果想要在口味與香氣上多些變化,還可以再添加些許九層塔或香草葉來提味,倘若一餐享用不完,還可以直接放入冰箱冷藏,反正越冰,也只會讓食材越入味!

59 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 事先準備黑木耳QQ圓(起司口味)、番茄、洋蔥與九層塔等食材。

    事先準備黑木耳QQ圓(起司口味)、番茄洋蔥九層塔等食材。

  • 先將洋蔥切細絲,用冰水冰鎮半小時後,與切塊的番茄放入碗中。

    先將洋蔥切細絲,用冰水冰鎮半小時後,與切塊的番茄放入碗中。

  • 取一小碗,用鹽、糖、橄欖油、檸檬汁與紅葡萄籽醋調和成醬汁。

    取一小碗,用鹽、糖、橄欖油、檸檬汁與紅葡萄籽醋調和成醬汁。

  • 放入起司口味的黑木耳QQ圓與醬汁,攪拌均勻後,放入冰箱等待入味。

    放入起司口味的黑木耳QQ圓與醬汁,攪拌均勻後,放入冰箱等待入味。

  • 如果想要在口味與香氣上多些變化,還可以再添加些許九層塔或香草葉來提味。

    如果想要在口味與香氣上多些變化,還可以再添加些許九層塔或香草葉來提味。

小撇步

黑木耳美食.柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006

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Komama 599 食譜 643 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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