免揉麵包~培根起司
描述
免揉麵包真的是太厲害了，輕輕鬆鬆就能發好麵糰，不用揉到手抽筋，非常適合我這個超級大懶人。一起試試唄!
食材
步驟
-
先將﹝材料B﹞倒入盆中混合均勻再加入﹝材料C﹞攪拌均勻，最後倒入﹝材料A﹞攪拌至無粉粒
-
覆蓋上保鮮膜室溫發酵2小時，麵糰會膨脹2倍大
-
在移入冰箱低溫發酵12小時，不要密封要留點縫
-
培根對半切，用剪刀剪取適量麵糰後在平均分成8份
-
將麵糰擀成培根長度的寬麵糰，擺上培根、起司絲後對摺封口
-
封口朝下，蓋上濕布後在室溫回溫20分鐘
-
在麵糰表面用剪刀剪3刀，放入180度預熱的烤箱烤20分鐘至表面金黃就完成了
天然酵母培根起司花環](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F34460%2Fbcbbacb7be9de2bc.jpg&width=200)
Sunny Huang
Emily 
