免揉麵包~培根起司
描述
免揉麵包真的是太厲害了，輕輕鬆鬆就能發好麵糰，不用揉到手抽筋，非常適合我這個超級大懶人。一起試試唄!
食材
步驟
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先將﹝材料B﹞倒入盆中混合均勻再加入﹝材料C﹞攪拌均勻，最後倒入﹝材料A﹞攪拌至無粉粒
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覆蓋上保鮮膜室溫發酵2小時，麵糰會膨脹2倍大
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在移入冰箱低溫發酵12小時，不要密封要留點縫
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培根對半切，用剪刀剪取適量麵糰後在平均分成8份
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將麵糰擀成培根長度的寬麵糰，擺上培根、起司絲後對摺封口
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封口朝下，蓋上濕布後在室溫回溫20分鐘
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在麵糰表面用剪刀剪3刀，放入180度預熱的烤箱烤20分鐘至表面金黃就完成了
