桑葚優格
桑葚含18種氨基酸與多種維他命，如A、B1、B2、C、D和胡蘿素、葡萄糖、果糖、鈣質、鐵質、蘋果酸及鞣酸等營養素，營養成分十分豐富；製成果醬後搭配優格更美味，還可以補充益菌，一舉兩得喔~~
食材
新鮮自製優格
250cc
桑葚果醬
50cc
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1 今天運用新鮮自製優格與桑葚果醬；桑葚果醬可以自行製作也可以買現成的喔~:) -
2 在優格上淋上桑葚果醬，發揮一點創意，就成了一幅優格油畫，當作早餐或下午茶都是很棒的~
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3 第二種吃法，將桑葚果醬與優格攪拌均勻後，漂亮的紫色優格出爐囉~
小撇步
1.手工優格務必使用優格菌種發酵，吃得更安心更健康
2.自製手工優格會較軟，攪拌後成黏稠狀，冷藏可保存十天，前三天品質最佳。(市售品因有添加果膠粉，成型會較硬)
3.自製手工優格可搭配各種水果材料，一起打成水果優酪乳或是將優格當作水果醬食用，非常美味喔~
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