《eagle的廚房》再作涼拌牛蒡


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熱量
食材
炒熟白芝麻
2大匙
香油
1.5大匙
白醋
2大匙
冰糖
2.5大匙
醬油
3大匙
牛蒡
半條
1碗
  • 1
    牛蒡切成細條狀,放入醋水中(水2碗、白醋1大匙),以防變黑。
  • 2
    水1碗、削好牛蒡、醬油、冰糖2.5大匙、白醋3大匙放入平底鍋中火煮至收汁,待涼加入香油拌勻並灑上白芝麻即完成。
小撇步

切條狀口感較佳.

請參:《eagle的廚房》
http://blog.xuite.net/will40511/twblog

2013/06/20 發表 3,716 瀏覽
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