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廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

Olivia♥焗烤培根菠菜甜椒盅

Olivia♥焗烤培根菠菜甜椒盅

描述

像是個富含纖維質和營養的繽紛寶盒,
夏天中午吃這個搭配麵包,就是一頓輕食餐點啦♪

275 說讚 1 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 大蒜去皮切碎,培根切2公分寬,甜椒去頭籽及白膜,菠菜去根切6公分段狀。甜椒頭的肉可以保留切丁被用。

    去皮切碎,培根切2公分寬,甜椒去頭籽及白膜,菠菜去根切6公分段狀。甜椒頭的肉可以保留切丁被用。

  • 備一鍋滾水,川燙菠菜

    備一鍋滾水,川燙菠菜

  • 中火熱鍋及1/2大匙油,爆香大蒜和培根。

    中火熱鍋及1/2大匙油,爆香大和培根。

  • 加入川燙好的菠菜和甜椒丁,以鹽和黑胡椒試吃調味。

    加入川燙好的菠菜甜椒丁,以鹽和黑胡椒試吃調味。

  • 炒好的培根菠菜填入甜椒中,舖上一層莫札瑞拉起司,以200度烤至表面金黃。

    炒好的培根菠菜填入甜椒中,舖上一層莫札瑞拉起司,以200度烤至表面金黃。

小撇步

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog
FB: 小廚娘Olivia

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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