Olivia♥焗烤培根菠菜甜椒盅


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像是個富含纖維質和營養的繽紛寶盒,
夏天中午吃這個搭配麵包,就是一頓輕食餐點啦♪

份量
2 人份
熱量
食材
甜椒
2個
大蒜
2瓣
培根
兩片
菠菜
一把
莫札瑞拉起司(比薩起司)
適量
鹽和黑胡椒
適量
  • 1
    大蒜去皮切碎,培根切2公分寬,甜椒去頭籽及白膜,菠菜去根切6公分段狀。甜椒頭的肉可以保留切丁被用。
  • 2
    備一鍋滾水,川燙菠菜
  • 3
    中火熱鍋及1/2大匙油,爆香大蒜和培根。
  • 4
    加入川燙好的菠菜和甜椒丁,以鹽和黑胡椒試吃調味。
  • 5
    炒好的培根菠菜填入甜椒中,舖上一層莫札瑞拉起司,以200度烤至表面金黃。
小撇步

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog
FB: 小廚娘Olivia

2013/09/21 發表 6,492 瀏覽
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