[在日不落發現小確幸]超簡單的親子丼
![[在日不落發現小確幸]超簡單的親子丼](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/48167/large_9c93612a9019c045.jpg)
自從來英國後，每隔一陣子都會忽然很想很想吃日式料理。
尤其是天氣冷的時候，真的會很想吃一碗暖暖的丼飯！
昨天晚上也忽然癮起，好吧！今天晚餐就吃這個超簡單的。親子丼！
歡迎光臨我的FB專頁<3
http://facebook.com/itsmandyw
詳細圖文版可到:
http://itsmandyw.blogspot.co.uk/2013/06/blog-post_6.html
食材
去骨雞腿肉
1塊
洋蔥
1個
雞蛋
1隻
紅蘿蔔
1條
調味料
醬油
2匙
味碄
1匙
胡椒
少許
-
1 雞腿肉先用調味料醃15分鐘。
-
2 洋蔥切片，雞蛋稍微打散備用。
-
3 拿一個小鍋，加入少許油後開始炒洋蔥，炒香後把雞和調味料一起倒入
-
4 加蓋煮到雞肉九分熟，把蛋液倒進去，再加蓋煮大概一分鐘。
-
5 鋪在剛煮好的飯上面，完成！
小撇步
炒雞肉時發現太乾的話可以加一點點水，因為味碄很容易燒焦。
討論共 0 則