【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔味鮮蝦

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滴滴鮮蠔精華,豐實醇厚的味道,用濃郁蠔香的李錦記舊庄特級蠔油,簡單調味帶出蝦子鮮甜的好滋味,炒出色、香、味、鮮俱全的蠔味鮮蝦。

食材

辣椒 1條
青蔥 1根
蒜末 2茶匙
鮮蝦 15~20隻
調味料
米酒 1茶匙
雞粉 少許
少許
李錦記舊庄特級蠔油 2大匙
  • 1 鮮蝦去鬚和尖刺、清腸泥後,洗淨、瀝乾備用。青蔥、辣椒洗淨後切斜段備用。熱鍋放入2大匙炒菜油,放入蒜末爆香。
  • 2 加入鮮蝦快炒至紅熟。
  • 3 放入蔥段、辣椒和調味料一起快炒至入味。
  • 4 起鍋盛盤。 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
贊助

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
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*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

2013/06/08 發表 3,205 瀏覽

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