甜橙杏仁米糕
描述
相較傳統圓糯米需要長時間浸泡，加州圓糯米僅需浸泡約 30 分鐘，即可達到理想的糯性，其煮後質地 Q 軟兼具彈性和黏性，特別適合製作米糕或是甜品，於是催生出這道健康又新穎的亞洲甜點。將圓糯米搭配杏仁茶，創作出類似米布丁質感的「杏仁米糕」，甜橙的加入則讓經典的亞洲風味有了更多層次的呈現。是一款能夠快速製作、但又不失細膩度與情感連結的甜品。
https://youtu.be/D409C2X9iM0
份量
4
人份
美國稻米
68
食譜
163
粉絲
天然純淨的美國稻米。從土壤、水源、灌溉層層把關，提供您美味且能安心食用的選擇。 近年，美國稻米更投入環保及永續發展的議題，在種植之餘，也為環境生態盡一份心力，讓我們一同感受來自美國陽光大地的用心與堅持。
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