粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】香菇滷大黃瓜 描述 瓜類跟菇很好搭配, 怎樣煮都有好滋味! 396 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 大黃瓜 大條1條 乾香菇 10朵 蒜 4瓣 調味料 蠔油 2匙 雞粉 1茶匙 泡香菇水 全部 步驟 乾香菇洗淨泡水 大黃瓜洗淨削皮去籽切粗片備用 蒜切粗末備用 泡水香菇切半備用, 香菇水保留備用 1匙油熱油鍋, 爆香蒜末 下香菇、大黃瓜片拌炒 下調味料拌炒, 蓋上鍋蓋悶煮至大黃瓜熟透即可 1.2 萬 瀏覽 2013/06/07 發表