李錦記舊庄特級蠔油-紫萵苣炒海鮮

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利用顏色鮮豔的紫萵苣,加上花枝、鮮蝦提味,佐李錦記舊庄特級蠔油,讓菜色看起來更加美味可口。

食材
去殼鮮蝦
20個
小花枝
20個
李錦記舊庄特級蠔油
少許
梅花肉
100公克
100ml
  • 1
    先使用由熱鍋...
  • 2
    放入豆豉小魚乾爆香...
  • 3
    將鮮蝦、花枝下鍋爆炒...
  • 4
    加少許雪花釀...
  • 5
    加入100ml水,紫萵苣放入快炒1分鐘...
  • 6
    加入少許李錦記舊庄特級蠔油
  • 7
    李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
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小撇步

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2013/06/08 發表 2,523 瀏覽
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