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懶人的減醣午餐|蔬菜炒肉片

懶人的減醣午餐|蔬菜炒肉片

描述

靈感來自某間日式丼飯的店裡面有一道炒蔬菜料理
想說這個應該也可以變成我的一餐,這道菜營養豐富,口感清新,融合肉片的鮮美與蔬菜的脆嫩,適合追求健康飲食的人。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 先加入蒜頭菇類
炒啊炒 炒軟了
再放進高麗菜
炒到水水亮亮的
再放雞蛋下去炒
(但因為這次沒注意油溫讓雞蛋沾鍋了
不這麼漂亮 若考慮口感美觀的好
您也可以考慮另外在炒一盤~

    先加入頭菇類 炒啊炒 炒軟了 再放進高麗菜 炒到水水亮亮的 再放雞蛋下去炒 (但因為這次沒注意油溫讓雞蛋沾鍋了 不這麼漂亮 若考慮口感美觀的好 您也可以考慮另外在炒一盤~

  • 再放入肉片 
這個時候我會加一些昆布醬油露
讓肉吸收甜甜的醬油露 有日式的感覺
最好讓他快熟了不要見血色
再一起跟蔬菜翻炒

    再放入肉片 這個時候我會加一些昆布醬油露 讓肉吸收甜甜的醬油露 有日式的感覺 最好讓他快熟了不要見血色 再一起跟蔬菜翻炒

  • 炒到都軟軟的 有一道菜的樣子了
再加點鹽巴味精或喜歡甜甜的就加醬油露
這個份量多寡自己在試吃的時候抓一下喔

    炒到都軟軟的 有一道菜的樣子了 再加點鹽巴味精或喜歡甜甜的就加醬油露 這個份量多寡自己在試吃的時候抓一下喔

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