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貪吃的榴槤雪糕
2 食譜 0 粉絲

超簡單牛奶QQ麻薯球~

超簡單牛奶QQ麻薯球~

描述

吃起來QQ彈彈,口感香濃,富含鈣質,甜而不膩,適合各年齡層享用。
一口下去滿嘴奶香~~~

4 說讚

食材

步驟

  • 鍋裡倒到不見底一些些一層牛奶,加入玉米澱粉和太白粉,開火後攪拌均勻至無顆粒。 (現在通常還會水水的,是正常的!)

  • 中小火繼續翻攪,到開始變成光滑的團狀,然後轉為小火繼續加熱,直到麻薯變得光滑且有彈性。 (加點玉米油會更好~^_^)

  • 隨便找個盤子倒上太白粉或可食用粉,然後將麻薯團放上,均勻裹上太白粉後切成小塊。 再把切小塊的麻薯球放入碗中,搭配自己喜好的湯品或甜品享用~~~~! (雖然我都直接吃😂也很好吃~)

小撇步

煮的過程中一定要不停翻攪,不然會黏鍋子啊啊啊!

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貪吃的榴槤雪糕 2 食譜

地獄廚房裡的黑暗料理.....都是亂來但都很簡單!

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