桂冠夏至涼拌 - 冰火豆腐多多三明治


Lina /布魯媽媽
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試過豆腐和養樂多的冰淇淋組合嗎? 配上用蔥油派烤出來的酥脆外皮,驚奇和美味度滿點!!!! 我想一定有不少家裡是冰淇淋控的小朋友的朋友們,一定要試試,簡單幾個步驟,自製特別又不失營養的冰淇淋點心來嚕^_^

  • 1
    主材料備料。
  • 2
    豆腐和養樂多用果汁機或食物處理機攪打成泥狀備用。
  • 3
    鮮奶油用電動攪拌器打至半發狀態。
  • 4
    步驟2和3充分混合均勻。
  • 5
    取一只保鮮盒(尺寸約:14*14*6cm)倒入,輕敲幾下讓多餘空氣跑出即可進冷凍。2~3小時後就有美味的冰淇淋嚕 **p.s.在冷凍的過程記得每隔30~40分鐘就拿出來攪拌一次~~這樣會讓冰淇淋的口感更細滑綿密唷^_^
  • 6
    完成的豆腐多多冰淇淋,夾帶著豆腐本來就有的蛋香,和多多組合,有一種酷似加了玫瑰海鹽的芳香感,好吃又不膩口
  • 7
    接著把蔥油派切成4等份進烤箱烤到金黃酥脆。
  • 8
    再把冰淇淋夾在兩片當中,外皮酥脆,裡頭綿密透心涼的冰火三明治就完成了!抓緊時間的尾巴,趕快一口將美味咬下!!!!
小撇步

夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩,陪你度過最值得玩味的夏天!
【桂冠‧夏至涼拌】分享食譜抽好禮!
活動網站: https://icook.tw/laurel
瞭解桂冠:http://www.laurel.com.tw/

2013/06/06 發表 3,812 瀏覽
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