桂冠夏至涼拌 - 冰火豆腐多多三明治
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試過豆腐和養樂多的冰淇淋組合嗎? 配上用蔥油派烤出來的酥脆外皮，驚奇和美味度滿點!!!! 我想一定有不少家裡是冰淇淋控的小朋友的朋友們，一定要試試，簡單幾個步驟，自製特別又不失營養的冰淇淋點心來嚕^_^
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1主材料備料。 -
2豆腐和養樂多用果汁機或食物處理機攪打成泥狀備用。
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3鮮奶油用電動攪拌器打至半發狀態。
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4步驟2和3充分混合均勻。
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5取一只保鮮盒(尺寸約:14*14*6cm)倒入，輕敲幾下讓多餘空氣跑出即可進冷凍。2~3小時後就有美味的冰淇淋嚕 **p.s.在冷凍的過程記得每隔30~40分鐘就拿出來攪拌一次~~這樣會讓冰淇淋的口感更細滑綿密唷^_^
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6完成的豆腐多多冰淇淋，夾帶著豆腐本來就有的蛋香，和多多組合，有一種酷似加了玫瑰海鹽的芳香感，好吃又不膩口
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7接著把蔥油派切成4等份進烤箱烤到金黃酥脆。
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8再把冰淇淋夾在兩片當中，外皮酥脆，裡頭綿密透心涼的冰火三明治就完成了！抓緊時間的尾巴，趕快一口將美味咬下!!!!
小撇步
夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩，陪你度過最值得玩味的夏天！
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活動網站： https://icook.tw/laurel
瞭解桂冠：http://www.laurel.com.tw/
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