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毛豆蝦仁炒飯

毛豆蝦仁炒飯
3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先把蛋打在一個碗裡面攪拌
對於鐵鍋怕沾鍋的話 油可以放多一點
蛋先下 等到底部凝固了 上面還是液態的時候
用鍋鏟畫圓圈  

蛋八分熟的時候 再放入蒜頭跟高麗菜
整個炒到油油亮亮 再放進毛豆跟蝦仁跟飯
把飯壓扁把結塊分離 
最後加入少量醬油跟鹽巴翻一翻炒一炒
(醬油不要放太多 會太濕很像燴飯哦)

    先把蛋打在一個碗裡面攪拌 對於鐵鍋怕沾鍋的話 油可以放多一點 蛋先下 等到底部凝固了 上面還是液態的時候 用鍋鏟畫圓圈 蛋八分熟的時候 再放入頭跟高麗菜 整個炒到油油亮亮 再放進毛豆跟蝦仁跟飯 把飯壓扁把結塊分離 最後加入少量醬油跟鹽巴翻一翻炒一炒 (醬油不要放太多 會太濕很像燴飯哦)

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我肚子升級|日常自煮紀錄 47 食譜 99 粉絲

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