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地方媽媽
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育兒點心 - 純 奶酪

育兒點心 - 純 奶酪

描述

奶香濃郁的奶酪
原料簡單
方便製作

6 說讚

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁片先用冰水泡軟
(一定要用冰水!)
再瀝乾

開微微火

吉利丁片跟鮮奶油攪拌混合

    吉利丁片先用冰水泡軟 (一定要用冰水!) 再瀝乾 開微微火 吉利丁片跟鮮奶油攪拌混合

  • 再加糖攪拌混合
(糖看要吃多甜,80公克-150公克都很好吃)

一樣保持微微火

    再加糖攪拌混合 (糖看要吃多甜,80公克-150公克都很好吃) 一樣保持微微火

  • 糖攪拌溶化後
(一樣微微火的狀態)

再慢慢加入鮮奶

加完後關火

再攪拌均勻

    糖攪拌溶化後 (一樣微微火的狀態) 再慢慢加入鮮奶 加完後關火 再攪拌均勻

  • 裝入容器

容器是IKEA的小保鮮盒
以前製作副食品使用

    裝入容器 容器是IKEA的小保鮮盒 以前製作副食品使用

  • 冰箱放置冷藏四小時後就可以開動了~

    冰箱放置冷藏四小時後就可以開動了~

小撇步

整體溫度不能太高
慢慢攪拌
廚藝新手都可以輕鬆完成✅

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