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洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋

描述

🌈洋蔥炒蛋是女兒點的菜,她喜歡炒的香甜的洋蔥配上柔軟蛋香,只要煮這道她一定會續碗,作法也非常簡單,十分鐘輕鬆完成,分享給大家囉!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥去頭切片,根留著切才不會辣眼睛,蔥白蔥綠分開切花,打兩顆蛋,加鹽、鰹魚粉攪散

    洋蔥去頭切片,根留著切才不會辣眼睛,綠分開切花,打兩顆蛋,加鹽、鰹魚粉攪散

  • 熱鍋熱油,蔥白爆香,下洋蔥炒一炒,加一點水繼續炒軟

    熱鍋熱油,白爆香,下洋蔥炒一炒,加一點水繼續炒軟

  • 加蛋液放一下等待略凝固,煎的恰恰再翻面,拌炒均勻就可以起鍋,撒一點蔥花完成✅

    加蛋液放一下等待略凝固,煎的恰恰再翻面,拌炒均勻就可以起鍋,撒一點花完成✅

小撇步

我在網站裡有完整影片教學 👉

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嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理 22 食譜 7 粉絲

— 本業室內設計師 — 烘焙、料理、居家佈置、花藝 有一個可愛的👧🏻Eileen。5Y 偶有親子時光出場 #來跟我一起嘀嘀咕咕 #嘀賽兒Designer #跟著嘀賽兒玩轉人生 #日常質感提升筆記

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