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水瓶貓ü
65 食譜 318 粉絲

氣炸鮮嫩多汁杏鮑菇

氣炸鮮嫩多汁杏鮑菇

描述

照片拍的有點失敗XD 網路影片看到的,實作真的好吃,準備也很簡單。鹽巴的量可能不好拿捏沒關係,不用撒過多,可以氣炸好後,覺得不夠鹹再撒調味料吃。推薦撒搭配 芥末椒鹽,好好吃🤤

13 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 我是用全聯這款杏鮑菇,捏起來有點Q彈
本身看起來就很濕潤,飽含水份。

備料部分忘了拍照。
杏鮑菇表層塗上橄欖油,均勻撒上適量鹽巴
再灑上一些黑胡椒粗粒

    我是用全聯這款杏鮑菇,捏起來有點Q彈 本身看起來就很濕潤,飽含水份。 備料部分忘了拍照。 杏鮑菇表層塗上橄欖油,均勻撒上適量鹽巴 再灑上一些黑胡椒粗粒

  • 氣炸預熱(內建溫度或180度)好後,氣炸10分鐘
翻面,再氣炸10分鐘,共20分鐘就差不多囉

    氣炸預熱(內建溫度或180度)好後,氣炸10分鐘 翻面,再氣炸10分鐘,共20分鐘就差不多囉

  • 剛氣炸起來的樣子

    剛氣炸起來的樣子

  • 撕開來吃,可以看到內層富含水份,好吃唷

    撕開來吃,可以看到內層富含水份,好吃唷

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水瓶貓ü 65 食譜 318 粉絲

幫自己的金魚腦紀錄也順便分享 都是些簡單的料理,二人份 喜歡烹飪過程帶來的專注療癒感 順便推廣一下我畫的貼圖,有興趣可看看🩶

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