水瓶貓ü 65 食譜 316 粉絲 追蹤 氣炸鮮嫩多汁杏鮑菇 描述 照片拍的有點失敗XD 網路影片看到的,實作真的好吃,準備也很簡單。鹽巴的量可能不好拿捏沒關係,不用撒過多,可以氣炸好後,覺得不夠鹹再撒調味料吃。推薦撒搭配 芥末椒鹽,好好吃🤤 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 杏鮑菇 2支 鹽巴 適量 黑胡椒粗粒 適量 橄欖油 適量 步驟 我是用全聯這款杏鮑菇,捏起來有點Q彈 本身看起來就很濕潤,飽含水份。 備料部分忘了拍照。 杏鮑菇表層塗上橄欖油,均勻撒上適量鹽巴 再灑上一些黑胡椒粗粒 氣炸預熱(內建溫度或180度)好後,氣炸10分鐘 翻面,再氣炸10分鐘,共20分鐘就差不多囉 剛氣炸起來的樣子 撕開來吃,可以看到內層富含水份,好吃唷 2,398 瀏覽 2025/04/23 發表