百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
賴奕宏
1 食譜 1 粉絲

賴氏黃金蛋炒飯

賴氏黃金蛋炒飯

描述

夏天到一定要吃 賴氏黃金蛋炒飯! 這款炒飯 食材簡單又好吃,快來一起做吧~

157 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 鍋子放少許油,熱一下,即可下飯,稍微將飯壓一下

  • 再加入蛋黃,直接淋在飯上,將飯拌色均勻後,翻炒讓飯多餘的水分蒸散,使飯粒粒分明

  • 加 黑胡椒粉or粒,再加鹽,加點花,拌勻

  • 即可上菜瞜!

小撇步

1.炒飯可選再來米、長米,比較不會整坨飯黏在一起or用隔夜飯也ok 2.鍋子放油,熱一下,讓飯較不會黏鍋 3.炒飯時火侯要控制好,做炒飯要有耐心,不可一下開大火

7,616 瀏覽
avatar
賴奕宏 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 高麗菜飯 瓜仔肉 三杯雞 高麗菜 餅乾 櫛瓜 杏鮑菇 南瓜 雞肉 排骨 金針菇 馬鈴薯 玉米濃湯 四季豆 花椰菜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 地瓜 家常菜 雞湯 竹筍 早餐 娃娃菜 糖葫蘆 番茄 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 菠菜 打拋豬 豆腐 炒麵 香菇雞湯 粽子 義大利麵 酸辣湯 炒飯 糖醋排骨 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 茄子 滷肉 白菜滷 鮭魚 雞胸肉