大蔥炒豆皮肉𢇁

Name: 大蔥炒豆皮肉𢇁 by Charlotte
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 里肌肉 2大片; 日本大蔥 一支; 豆皮（超市） 1盒

描述

買了里肌肉也拍打了想炸排骨，卻懶了。

前日在超市看到日本大蔥，像遇到偶像劇裡的大叔，興沖沖買了，卻懶了。

最後里肌肉切粗絲炒了大蔥，又加了豆皮，肉的口感很好，大蔥的甘甜，豆皮吸取了所有的香氣，成了一盤意外美食。

6 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

里肌肉

2大片
日本大蔥

一支
豆皮（超市）

1盒

步驟

備料。
肉絲炒熟先盛出，炒大蔥、豆皮。必須加點水悶到大蔥軟，不能像普通蔥快炒。
最後再把熟肉𢇁再放下去拌炒均勻。

小撇步

調味料只有鹽。

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2025/03/25 發表

Charlotte 488 食譜 1,266 粉絲

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