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咖哩風味蔥油餅捲

咖哩風味蔥油餅捲

描述

濃郁的咖哩醬包裹在脆香的蔥油餅皮中,每一口都帶著濃厚的異國風味。

3 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蔥抓餅不用退冰,直接下油鍋煎

    抓餅不用退冰,直接下油鍋煎

  • 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯切丁

    洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯切丁

  • 下鍋爆香,加水,加咖喱塊,煮至濃稠狀

    下鍋爆香,加水,加咖喱塊,煮至濃稠狀

  • 將濃稠的咖哩平均鋪在蔥油餅中,然後捲起來,就完成了

    將濃稠的咖哩平均鋪在油餅中,然後捲起來,就完成了

  • 剩餘的咖喱醬可以邊吃捲餅邊沾著吃

    剩餘的咖喱醬可以邊吃捲餅邊沾著吃

小撇步

咖喱塊可以放2塊,增加稠度,並於關火後才加進去攪拌

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