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赫赫一家
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芋泥吐司捲 百慕達蒸氣烤麵包機ver.

芋泥吐司捲 百慕達蒸氣烤麵包機ver.

描述

芋泥吐司捲將綿密芋泥和鹹蛋黃包進吐司,用百慕達蒸氣烤麵包機烘烤至金黃,在下午茶或點心時間快速上桌!
鹹甜交織的層次感,簡單又滿足,推薦試試這款大人小孩都愛的家常小點~

4 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將吐司切邊後工具或是手掌壓扁。

    將吐司切邊後工具或是手掌壓扁。

  • 鹹蛋切成碎塊狀備用。

    鹹蛋切成碎塊狀備用。

  • 再將芋泥及鹹蛋放上壓扁的吐司,對半摺起來。

    再將芋泥及鹹蛋放上壓扁的吐司,對半摺起來。

  • 將邊角用力壓緊,再用麵粉加上一點水(粉水比大概1:2)做成的麵粉糊封緊開口。

    將邊角用力壓緊,再用麵粉加上一點水(粉水比大概1:2)做成的麵粉糊封緊開口。

  • 送入百慕達蒸氣烤麵包機以180度烤7分鐘後,將芋泥吐司卷翻面,使用炙烤模式30秒。

    送入百慕達蒸氣烤麵包機以180度烤7分鐘後,將芋泥吐司卷翻面,使用炙烤模式30秒。

  • 最後,完成出爐

    最後,完成出爐

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