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Emma
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菇菇義大利麵

菇菇義大利麵

描述

運用冰箱中的食材,快速便利製作出一道,屬於個人獨享的美味餐點料理~~

5 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 將荷蘭豆摘除兩段老艮、鮮香菇和洋菇切片、杏鮑菇切圓型床、紅辣椒切圈狀並挑除辣椒籽,備用。

    荷蘭豆摘除兩段老艮、鮮香菇和洋菇切片、杏鮑菇切圓型床、紅辣椒切圈狀並挑除辣椒籽,備用。

  • 熱鍋倒入少許油,先煸香杏鮑菇、洋菇、鮮香菇。

    熱鍋倒入少許油,先煸香杏鮑菇、洋菇、鮮香菇

  • 再加入蒜末和松露義大利麵醬翻炒均勻。

    再加入末和松露義大利麵醬翻炒均勻。

  • 加入「烹大師」香菇風味和1500克的煮麵水拌勻。

    加入「烹大師」香菇風味和1500克的煮麵水拌勻。

  • 再加入已煮至8分熟的義大利麵條到湯汁中,用中小火慢煨入味。

    再加入已煮至8分熟的義大利麵條到湯汁中,用中小火慢煨入味。

  • 最後加入荷蘭豆,改用大火翻炒至醬汁收乾。

    最後加入荷蘭豆,改用大火翻炒至醬汁收乾。

  • 裹著濃郁醬汁的菇菇義大利麵就完成囉~

    裹著濃郁醬汁的菇菇義大利麵就完成囉~

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