wei 48 食譜 61 粉絲 追蹤 黑糖發糕 #黑糖發糕 #年節甜點 #發糕 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 發糕粉 500克 水 390毫升 步驟 將發糕粉及水均勻混合,倒入小碗約8分滿,預留蒸過後膨脹的空間不宜裝太滿 蒸鍋先預熱(或瓦斯爐先將水煮滾),再放入發糕碗,蓋上蓋子大火蒸25-30分鐘,不開蓋 掀蓋時注意蒸氣水不要滴到發糕,放涼後切片用平底鍋煎「恰恰」,完成 1,191 瀏覽 2025/02/27 發表