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【靜靜小廚】吐司漢堡輕鬆做

【靜靜小廚】吐司漢堡輕鬆做

描述

想要吃漢堡卻懶得做漢堡皮
所以就用吐司替代了漢堡包
想不到滋味也很棒哦!
大家也可以一起試試看這道料理!

圖中的義大利麵作法可參考以下食譜
[五分鐘做義大利肉醬] https://icook.tw/recipes/47259

76 說讚

食材

醃料
擺盤

步驟

  • 1.將兩片吐司用圓形模型或碗壓成圓形後放入烤箱烤五分鐘

  • 2.鍋底放少許的油,將洋蔥丁炒香後放涼

  • 3.把絞肉放入碗中,加入胡椒粉.醬油.鹽.及少許米酒(去腥) 再加入剛才炒香的洋蔥一起醃兩分鐘

  • 4.將絞肉分等份,捏出自己想要的大小後開始摔進碗中摔出筋(約摔5次)

  • 5.把摔出筋的絞肉團沾上少許太白粉定型

  • 6.入鍋煎五分鐘,直至肉餅成焦黃色 (可用筷子插入肉餅看是否熟透)

  • 7.將烤好的吐司上依序放上肉餅.生菜.起司片.火腿片.生菜.肉餅,最後蓋上另一片吐司

  • 8.好吃的吐司漢堡完成囉

    8.好吃的吐司漢堡完成囉

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家常料理/愛妻便當/寶寶副食品 10年料理經驗,幾乎每天都在做料理,有了寶寶後研究更多副食品,喜歡把好吃的東西分享給大家。 想看更多食譜、喜歡做料理、想要互相交流,或對食譜有不懂的地方,歡迎來IG一起討論,IG:superbabylife

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