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Aliceee亂煮一通哇
4 食譜 8 粉絲

金桔醬 食材少 簡單至極

金桔醬 食材少 簡單至極

描述

非常非常簡易的金桔醬做法!
因為爸爸給了一堆金桔,本人又怕酸,實在無法直接吃,想說來試試看金桔醬!可以變成金桔茶!!不管冰的熱的都可以!!

7 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材只要三樣!!冰糖因為家裡只有小顆的,我就用小的,我看有些食譜是用大顆的冰糖!自行決定!
鹽巴是拿來洗金桔的~

    食材只要三樣!!冰糖因為家裡只有小顆的,我就用小的,我看有些食譜是用大顆的冰糖!自行決定! 鹽巴是拿來洗金桔的~

  • 第一次試作,先用一點金桔試試
加鹽巴1.5匙

    第一次試作,先用一點金桔試試 加鹽巴1.5匙

  • 努力搓乾淨,畢竟是要直接吃的,順便把頭拔掉

    努力搓乾淨,畢竟是要直接吃的,順便把頭拔掉

  • 洗乾淨後擦乾水分

    洗乾淨後擦乾水分

  • 我把金桔切細一點,有點柚子醬的概念那樣,順便把籽去掉,這個步驟最累而已😅

    我把金桔切細一點,有點柚子醬的概念那樣,順便把籽去掉,這個步驟最累而已😅

  • 切完就倒進鍋子加入差不多量的糖

    切完就倒進鍋子加入差不多量的糖

  • 我是用小火,開始攪攪攪

    我是用小火,開始攪攪攪

  • 攪到黏黏稠稠的就完成!!✅

    攪到黏黏稠稠的就完成!!✅

  • 試吃覺得很不錯👍🏻等涼了裝進玻璃罐🫙
想吃的時候挖一瓢泡茶,很方便☺️☺️

    試吃覺得很不錯👍🏻等涼了裝進玻璃罐🫙 想吃的時候挖一瓢泡茶,很方便☺️☺️

小撇步

沒什麼小撇步~簡單到不行
唯一就是煮的時候攪一下 避免燒焦

3,319 瀏覽
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Aliceee亂煮一通哇 4 食譜 8 粉絲

真的都是自己換研究煮的 但有成功的都來分享哇🩷🩷

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