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零與壹的料理實驗世界
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古早味油飯

古早味油飯

描述

https://youtu.be/E23tuxhrjdQ
用新鮮香菇也能做出油飯,

10 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

麻油薑
調味料

步驟

  • 泡

  • 洗

  • 切

  • 切

  • 切

  • 洗

  • 蝦米水,再加3杯水,電鍋外加1杯水蒸

    蝦米水,再加3杯水,電鍋外加1杯水蒸

  • 爆

  • 盛

  • 炒

  • 盛

  • 炒

  • 調味料炒7分鐘

    調味料炒7分鐘

  • 盛

  • 倒

  • 拌

  • 盛飯鍋

    盛飯鍋

  • 盛碗

    盛碗

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零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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