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朱麗安廚房
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葡萄乾布丁吐司/電鍋版

葡萄乾布丁吐司/電鍋版

描述

吐司吸收了牛奶和蛋液後，奶香濃郁且口感柔和。葡萄乾經過加熱後微微膨脹，釋放出自然的酸甜，為布丁吐司增添了一抹清新的香氣。咀嚼時，葡萄乾的微酸與甜味彷彿味蕾上的小驚喜，使整體層次更加豐富有趣，避免了甜味過於單調。葡萄乾味道像一絲輕快的旋律，為布丁吐司注入靈動與活力。無論是作為早餐、下午茶，還是甜點，濃郁奶香與微酸甜的滋味，帶來滿足而不膩口的享受。
https://reurl.cc/Y1OKo0

16 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 使用加州三葉葡萄乾。

    使用加州三葉葡萄乾。

  • 取一碗，將雞蛋打散，倒入牛奶及砂糖，攪拌均勻。

    取一碗，將雞蛋打散，倒入牛奶及砂糖，攪拌均勻。

  • 將吐司切成適口的大小。

    將吐司切成適口的大小。

  • 取一個容器，疊放吐司。接續放入「加州葡萄乾」。

    取一個容器，疊放吐司。接續放入「加州葡萄乾」。

  • 淋上做法2雞蛋牛奶。

    淋上做法2雞蛋牛奶。

  • 放入電鍋蒸熟，外鍋放入1.5米杯水。

    放入電鍋蒸熟，外鍋放入1.5米杯水。

  • 電鍋開關跳起即可享用。

    電鍋開關跳起即可享用。

小撇步

1.吐司勿切成小丁，因加入牛奶經過蒸後，失去口感。
2.葡萄乾自帶甜味，所以可以依個人對甜度的喜好，斟酌加糖。

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朱麗安廚房 232 食譜 3,299 粉絲

擅長家常菜及創意料理，喜新厭舊，試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化，在味覺及視覺上帶出驚喜，創造小日子的愉悅。 email：[email protected] 部落格：https://reurl.cc/k570Rq

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