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Yami's Handmade
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迷你酥皮可頌

迷你酥皮可頌

描述

迷你可愛的小可頌,在家用酥皮就能輕鬆製作~
只要將酥皮切成三角形捲起後,刷上蛋液,撒上砂糖,放入烤箱或氣炸鍋就可完成了!
非常簡單,適合親子一起同樂
--
歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材。
酥皮放室溫軟化,雞蛋打散成蛋液,烤箱以上下火 200 度預熱

    準備好所有食材。 酥皮放室溫軟化,雞蛋打散成蛋液,烤箱以上下火 200 度預熱

  • 酥皮切成 4 等份長條後,再切斜對角成 8 片三角形

    酥皮切成 4 等份長條後,再切斜對角成 8 片三角形

  • 將酥皮從三角形底部往尖角方向捲起,重複動作將每一片都捲好

    將酥皮從三角形底部往尖角方向捲起,重複動作將每一片都捲好

  • 將捲好的酥皮平均放在烤盤上

    將捲好的酥皮平均放在烤盤上

  • 刷上薄薄的一層蛋液

    刷上薄薄的一層蛋液

  • 再平均撒上砂糖

    再平均撒上砂糖

  • 放入預熱好的烤箱,以上下火 200 度烤 20 分鐘,即可出爐
(亦可使用氣炸鍋 180 度 10 分鐘)

    放入預熱好的烤箱,以上下火 200 度烤 20 分鐘,即可出爐 (亦可使用氣炸鍋 180 度 10 分鐘)

  • 迷你酥皮可頌完成

    迷你酥皮可頌完成

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留言

共 1 則
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  • 陳嘟嘟
    陳嘟嘟

    請問,冷掉後口味會差異很大嗎

    冷掉後口感會變比較軟,可以稍微回烤一下下會比較好吃~

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