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山田大叔海鮮很會
126 食譜 250 粉絲

蝦蝦烘蛋

蝦蝦烘蛋

描述

簡單又美味的家常料理,蝦仁與雞蛋的完美搭配,外酥內嫩、鮮甜多汁~

7 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將蝦仁洗淨去腸泥,稍微加米酒和胡椒粉醃漬10分鐘。

    將蝦仁洗淨去腸泥,稍微加米酒和胡椒粉醃漬10分鐘。

  • 熱鍋加少量油,放入蝦仁煎至稍微變色。

    熱鍋加少量油,放入蝦仁煎至稍微變色。

  • 雞蛋加鹽打散後,熱油鍋後,蹈入蛋液,上面放上蝦仁

    雞蛋加鹽打散後,熱油鍋後,蹈入蛋液,上面放上蝦仁

  • 小火慢煎至底部定型後翻面,煎至兩面金黃就完成了!

    小火慢煎至底部定型後翻面,煎至兩面金黃就完成了!

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山田大叔海鮮很會 126 食譜 250 粉絲

山田大叔愛吃魚,所以乾脆自己進口魚 精選全球優良產區的各式海鮮商品,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 大叔從市場買魚到現在自己蓋凍庫、自己進口魚,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題可以找山田大叔line@👉 https://lin.ee/M7OvE2C

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