百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jo
12 食譜 92 粉絲

蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋
17 說讚

食材

步驟

  • 先燒開水
用燙的蝦較軟
用煎的蝦較香

    先燒開水 用燙的蝦較軟 用煎的蝦較香

  • 下蝦子
煮2分鐘

    下蝦子 煮2分鐘

  • 放涼後剝蝦+去腸
沖冷水後肉質更Q彈

    放涼後剝蝦+去腸 沖冷水後肉質更Q彈

  • 打蛋+拌

    打蛋+拌

  • 加蔥花、鹽巴、白胡椒
鹽巴一匙半,白胡椒少許

    花、鹽巴、白胡椒 鹽巴一匙半,白胡椒少許

  • 熱鍋下油、下蛋

    熱鍋下油、下蛋

  • 中小火的時候拌蛋

    中小火的時候拌蛋

4,389 瀏覽
avatar
Jo 12 食譜 92 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 餅乾 四季豆 竹筍 打拋豬 地瓜 菠菜 排骨 豆腐 小黃瓜 雞湯 粽子 滷肉 雞胸肉 櫛瓜 三杯雞 麻婆豆腐 蒸蛋 白菜滷 金針菇 馬鈴薯燉肉 南瓜 蕃茄燉牛肉 茄子 瓜仔肉 馬鈴薯 香菇雞湯 高麗菜飯 雞肉 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 早餐 義大利麵 花椰菜 高麗菜 糖醋排骨 炒麵 台式泡菜 低脂高蛋白 湯麵 糖葫蘆 酸辣湯 玉米濃湯 杏鮑菇 鮭魚 涼拌小黃瓜 炒飯 娃娃菜 家常菜