百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jo
12 食譜 92 粉絲

蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋
17 說讚

食材

步驟

  • 先燒開水
用燙的蝦較軟
用煎的蝦較香

    先燒開水 用燙的蝦較軟 用煎的蝦較香

  • 下蝦子
煮2分鐘

    下蝦子 煮2分鐘

  • 放涼後剝蝦+去腸
沖冷水後肉質更Q彈

    放涼後剝蝦+去腸 沖冷水後肉質更Q彈

  • 打蛋+拌

    打蛋+拌

  • 加蔥花、鹽巴、白胡椒
鹽巴一匙半,白胡椒少許

    花、鹽巴、白胡椒 鹽巴一匙半,白胡椒少許

  • 熱鍋下油、下蛋

    熱鍋下油、下蛋

  • 中小火的時候拌蛋

    中小火的時候拌蛋

4,542 瀏覽
avatar
Jo 12 食譜 92 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 低脂高蛋白 花椰菜 家常菜 早餐 金針菇 茄子 糖葫蘆 娃娃菜 鮭魚 豆腐 高麗菜飯 餅乾 義大利麵 雞肉 竹筍 打拋豬 杏鮑菇 粽子 台式泡菜 四季豆 白菜滷 雞湯 番茄 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 南瓜 蒸蛋 高麗菜 酸辣湯 麻婆豆腐 湯麵 涼拌小黃瓜 排骨 糖醋排骨 玉米濃湯 地瓜 香菇雞湯 馬鈴薯 小黃瓜 雞蛋豆腐 三杯雞 炒麵 菠菜 瓜仔肉 櫛瓜 炒飯