美味的馬鈴薯沙拉

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簡單的馬鈴薯胡蘿蔔沙拉!!
簡單到連我都會~
唯一難度只有馬鈴薯煮熟沒~
來try try吧!!

食材

馬鈴薯 3顆
紅蘿蔔 1條
鹽巴 少許
黑胡椒 適量
  • 1 A. 首先:胡蘿蔔削皮切塊 馬鈴薯不削皮,在每塊馬鈴薯上劃一刀(方便剝皮) 水滾5分熄火悶透~馬鈴薯用筷子插進去能貫穿即可~ 若是怕不熟的~可以微波爐轉個2分鐘~
  • 2 B.稍微放涼一下~然後馬鈴薯稍微切塊狀,大約跟胡蘿蔔一樣的大小!
  • 3 B.然後全放入調理機中,按切碎功能~ C.灑上適量的黑胡椒粉跟鹽巴調味即可。 ❤❤❤ ~喜歡香草的朋友可以加一些義大利綜合香料~粉香粉香~~❤❤❤
  • 4 完成
  • 5 呈盤時~可以用湯匙稍微抹點水(薯泥就不會黏在湯匙上),塑成圓形狀,頂端上插上薄荷葉~~^^就很美觀囉!!!! ●補充一下!! 馬鈴薯皮是可以吃的喔!!!馬鈴薯皮含鉀可幫降血壓
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小撇步

超簡單的啦!!唯一難度就是只要食材熟透了就行了~~簡單吧!!!
http://tw.myblog.yahoo.com/lovelycat678

2013/05/23 發表 8,521 瀏覽

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